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Lightspeed accueille le titan culinaire Joël Robuchon International

De Dubaï à Miami, en passant par Shanghai, JRI et Lightspeed unissent leurs forces pour offrir des expériences culinaires haut de gamme à travers le monde

Lightspeed Commerce Inc. est ravie d’annoncer qu’elle a conclu un partenariat privilégié avec l’emblématique groupe de restaurants Joël Robuchon International (JRI). Propulsant les meilleures entreprises au monde, Lightspeed est la plateforme intégrée de point de vente et de paiement qui permet aux entrepreneurs ambitieux d’accélérer leur croissance, d’offrir la meilleure expérience client et de devenir une destination incontournable dans leur industrie.

Ce n’est un secret pour personne que chaque établissement JRI fonctionne comme une machine bien huilée. Pour égaler ce niveau de service exceptionnel, JRI avait besoin d’une solution globale intégrée de paiement et de point de vente capable de fournir des résultats remarquables dans ses restaurants, peu importe où ils se trouvent dans le monde. Entre en jeu Lightspeed : la plateforme infonuagique avec la présence mondiale nécessaire dotée d’analyses approfondies, sans parler de sa flexibilité notable, qui correspond à la vision de JRI.

Lightspeed et JRI partagent les mêmes principes fondamentaux : excellence, simplicité et constance. Comme le disait le regretté chef Robuchon, « pour faire un grand repas, il faut le faire simplement. Ce qui semble simple est très compliqué. Il faut des produits de la plus haute qualité, le meilleur équipement et se concentrer sur la saveur originale du produit ». Que les clients vivent une expérience inoubliable dans l’un des nouveaux concepts uniques de JRI, qu’ils dégustent un repas gastronomique dans l’illustre L’Atelier Robuchon ou qu’ils fassent une halte rapide dans un célèbre Déli Robuchon, la plateforme de Lightspeed offre une expérience simple et fluide au personnel et aux clients.

« J’ai grandi en regardant les émissions culinaires de Joël Robuchon. C’est incroyable. C’est un véritable honneur », déclare JP Chauvet, chef de la direction de Lightspeed. « Le chef Robuchon a bâti un empire. Ses restaurants ont reçu 31 étoiles Michelin. Ce record mondial tient encore aujourd’hui. Toute sa philosophie culinaire, centrée sur le client, fait écho à la mission de Lightspeed, qui est d’offrir quelque chose qui semble simple, mais qui est en fait incroyablement complexe. »

« Alors que nous continuons à nous implanter dans de nombreux emplacements dans le monde, il est essentiel pour notre réussite future que nous nous associions à une entreprise comme Lightspeed pour veiller à personnaliser, rationaliser et gérer efficacement tous nos établissements », explique Richard Clark, PDG chez JRI. « Je suis personnellement très enthousiaste de pouvoir m’associer à Lightspeed au niveau mondial et je me réjouis déjà de la réussite de ce partenariat. »

JRI rejoint une liste grandissante de restaurants étoilés Michelin qui utilisent Lightspeed pour offrir des expériences gastronomiques inégalées, notamment Alinea (Chicago), Clover Hill (New York), Zilte (Anvers), Le Chalet de la Forêt (Bruxelles), Restaurant 212 (Amsterdam), Kei (Paris), Anne Sophie Pic (Lausanne), JAN (Munich) et Da Terra (Londres).

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