5 approches pour améliorer la rotation par table

Retour à toutes les ressources
Guide
Merci d'entrer votre nom complet.
Merci d'entrer un nom de commerce valide.
Merci d'entrer un courriel valide.
Choisissez un type de commerce.
Choisissez un nombre

Cinq approches pour améliorer la rotation par table et la rentabilité
Dans ce guide, nous expliquons pourquoi vous devriez vous concentrer sur la rotation par table et le revenu par place, aussi appelé Revenu par place-heure disponible (ou RevPASH), et nous évoquons les solutions possibles pour améliorer ces deux facteurs.

Ressources populaires

Guide

Rapport sur l'état mondial de l'industrie de la restauration 2021

Lightspeed a interrogé plus de 2 000 propriétaires, exploitants, gestionnaires et clients de restaurants en Amérique...
Guide

Le guide du restaurateur moderne : Réinventez votre activité en ligne et en restaurant

Alors que le secteur de l'hôtellerie et de la restauration rouvre ses portes, l'industrie est en train de se...
Guide

Magazine Good Business : la technologie au service des entrepreneurs

C’est une période incroyable pour les entrepreneurs. La technologie n’a jamais été aussi accessible aux petites...
Guide

Comment gérer un restaurant gastronomique au plus haut niveau

Dans ce guide, vous trouverez les informations élémentaires pour optimiser chaque aspect de la gestion votre...
Outil

Flyers pour restaurants à télécharger gratuitement

Utilisez ces modèles de flyers pour restaurants afin de promouvoir le nouveau menu de votre établissement, les...
Outil

Menus pour restaurants à télécharger gratuitement

Votre menu est essentiel au succès de votre restaurant. Nos modèles de menus de restaurant gratuits sont faciles...