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Commerce de détail

Les 6 rapports de donnés sur le commerce de détail que vous devez analyser pour l’année 2021

Les 6 rapports de donnés sur le commerce de détail que vous devez analyser pour l’année 2021

2020 a été une année imprévisible, pleine de défis et d’opportunités. Maintenant que nous sommes en 2021, il est temps de regarder en arrière et de voir vos succès, ce qui a marché et ce qui n’a pas marché et sur quoi les détaillants doivent s’appuyer pour les mois à venir. Commencez l’année 2021 du bon pied en examinant vos données sur le commerce de détail grâce à ces six rapports de Lightspeed Retail et Analytics. Ils vous fourniront des informations utiles pour prendre les bonnes décisions en matière d’inventaires, de ventes et de main-d’œuvre. 

Dans cet article, nous allons passer en revue :

La nouvelle ère du commerce de détail est arrivée

Il est temps de quitter votre système de caisse traditionnel et de préparer votre restaurant pour un succès à court et long terme.

Pourquoi les données des ventes au détail sont-elles importantes ?

Analytics vous propose les données dont vous avez besoin pour prendre des décisions éclairées. Les données vous aident à mesurer les succès et les échecs, de sorte que lorsque vous êtes confronté à un problème – ou à une opportunité – vous pouvez en tirer le meilleur parti.

2020 a défini une nouvelle norme pour les entreprises. 2021 sera une année de nouvelles tactiques de vente numériques et de réflexion plus omnicanal. Si vous vous plongez dans de nouvelles tactiques sans pouvoir en mesurer l’impact sur votre entreprise, vous ne pourrez pas déterminer exactement ce qui vous donne les résultats que vous souhaitez. Cela signifie que vous risquez de vous faire distancer par des concurrents qui analysent les données en détail.

En vous familiarisant avec la déclaration des ventes au détail, vous pourrez réagir plus rapidement à l’évolution de votre activité, tout en envisageant l’avenir du commerce. En réalisant ces rapports, vous pourrez aborder l’année 2021 en toute confiance ; vous pourrez doubler les résultats, réinventer ce qui ne fonctionne pas et savoir quand vous êtes sur la bonne voie.

 

6 rapports importants sur le commerce de détail et pourquoi vous devriez les consulter

1. Les ventes dans le temps 

Le rapport sur les ventes dans le temps est un moyen simple de voir comment votre entreprise s’est comportée tout au long de l’année. Les résultats de 2020 ne ressembleront probablement pas à ceux des années précédentes, même s’il faut vous féliciter si vous avez une croissance constante par rapport aux chiffres de 2019 !

Une fois que vous avez vos données sur le commerce de détail, vous pouvez commencer à prendre des décisions pour reproduire vos succès et remédier aux éventuels points faibles. Les ventes élevées vous indiquent que vous avez utilisé des mesures anti-COVID efficaces, comme la collecte en bordure de trottoir ou les rendez-vous d’achat virtuels. 

Si vos ventes ont été fortes pendant les mois d’été, pensez à ce que vous faisiez à ce moment-là, pouvez-vous reproduire ce succès cette année encore ? Si vous identifiez des semaines et des mois qui ont connu des baisses, pouvez-vous appliquer vos tactiques de promotion des meilleurs mois à votre plan d’affaires de 2021 pour éviter ces baisses à l’avenir ?

Si vous avez plusieurs magasins, il est essentiel de réaliser ce rapport par magasin et par performance globale de l’entreprise. Si vous ne considérez vos données que dans leur ensemble, vous constaterez peut-être qu’un de vos magasins a connu un mois particulièrement bon, ce qui masque de faibles performances dans un autre magasin. Si vous ne considérez vos données que par magasin, vous risquez de ne pas savoir si vous vous en sortez bien dans l’ensemble.

Comment réaliser ce rapport

  1. Ouvrez Lightspeed Retail et allez sur votre espace de rapports.
  2. Commencez un nouveau rapport sur les ventes dans le temps. Fixer la période du 1er janvier au 31 décembre de l’année précédente.
  3. Précisez si vous souhaitez que les données soient regroupées par jour, semaine ou mois dans le menu déroulant. Nous vous recommandons d’analyser ces données par semaine ou par mois.
  4. Pour les comptes multi-emplacements : dans le menu déroulant Magasin, sélectionnez le magasin pour lequel vous souhaitez exécuter le rapport, ou sélectionnez tous les magasins pour voir les données agrégées.
  5. Cliquez sur Rechercher pour lancer le rapport. 

 

2. Bénéfice d’une année sur l’autre 

Le rapport de commerce de détail sur vos bénéfices tiendra compte de facteurs tels que les dépenses (salaires, achats), les frais ou les frais généraux (loyer, factures) et les impôts. La réalisation de ce rapport vous donne une idée des recettes que vous avez en main pour investir dans votre entreprise en 2021, que ce soit en introduisant la facturation par abonnement, en proposant des achats sur rendez-vous ou en renforçant votre stratégie de vente omnicanal.  

N’oubliez pas que vos bénéfices et vos ventes sont des chiffres différents. Vos ventes sont vos totaux globaux – les rapports sur vos ventes vous indiqueront le montant des recettes que vous avez réalisées sans aucune réserve ni réserve. D’autre part, vos bénéfices sont ce que vous rapportez à la maison à la fin de la journée. Il est essentiel de bien faire la distinction, car vos bénéfices correspondent au montant dont vous disposez après avoir réglé vos dépenses.

N’oubliez pas de faire varier ce rapport pour obtenir une vue d’ensemble. Vous voudrez peut-être adapter vos plans d’achat en fonction des bénéfices réels qu’une marque peut rapporter. Si les ventes d’une marque ou d’une catégorie sont faibles, mais que le pourcentage de profit relatif sur ces ventes est très élevé, vous pourriez envisager de promouvoir les produits pour élargir leur portée potentielle. 

Comment réaliser ce rapport : 

  1. Ouvrez Lightspeed Analytics et naviguez vers Ventes et stocks > Rapports. 
  2. Commencez un nouveau rapport annuel sur les bénéfices en cliquant sur le bouton Options. Sélectionnez la variante de rapport que vous souhaitez afficher, c’est-à-dire par défaut, par fournisseur, par catégorie.
  3. Pour les comptes multi-emplacements : sous Dimensions > Multi-emplacement, trouvez la dimension Magasin. Ajoutez-la au rapport et cliquez sur Exécuter.

 

3. Unités par vente

Le rapport sur les unités par vente vous donnera une idée de l’impact des fermetures sur vos ventes et du succès des mesures que vous avez prises pour contrer leur impact sur votre entreprise. Les données historiques vous seront utiles à cet égard. 

Ces informations vous aident à prendre les bonnes décisions pour la croissance. Si vous exploitez plusieurs magasins, exécutez le rapport pour chaque magasin individuellement, car ce qui est vrai dans un magasin peut ne pas l’être dans un autre.

En fin de compte, vous voulez que vos données sur le commerce de détail reflètent plus d’unités par vente. Cependant, selon votre secteur d’activité, votre clientèle peut avoir réduit ses dépenses pendant au moins une partie de l’année 2020. Essayez d’examiner les résultats de votre rapport en fonction du calendrier des différentes promotions et des nouvelles tactiques de vente que vous avez essayées l’année dernière. Si une stratégie de vente particulière est en corrélation avec un plus grand nombre d’unités par vente, intégrez-les dans votre plan d’affaires 2021.

Note : la lecture de ce rapport sera plus facile si vous choisissez une période de moins d’un an. Nous vous recommandons d’exécuter le rapport pour vos points de vente les plus élevés et les plus bas de l’année, tels qu’identifiés dans vos autres rapports.

Comment réaliser ce rapport : 

  1. Ouvrez Lightspeed Retail et naviguez jusqu’à Rapports.
  2. Commencez un nouveau rapport sur les unités par vente. Définissez la période souhaitée, c’est-à-dire de juillet à août de l’année précédente.
  3. Pour les comptes multi-emplacement : dans le menu déroulant Magasin, sélectionnez le magasin pour lequel vous souhaitez exécuter le rapport, ou sélectionnez Tous les magasins pour voir les données regroupées.
  4. Cliquez sur Rechercher pour lancer le rapport. 

 

4. Inventaire poussiéreux 

Un inventaire poussiéreux vous pèse : si l’argent ne rentre pas, vous ne pouvez pas acheter de nouveaux produits et investir dans de nouvelles technologies. Ces données sur la vente au détail vous permettent de savoir quels sont les produits à liquider et les marques dont vous pourriez vouloir vous séparer à l’avenir. C’est une bonne idée de réaliser ce rapport pour voir où les habitudes d’achat des clients ont pu changer au cours de l’année. Il ne sert à rien d’essayer de vendre de vieux produits dont les clients ont montré l’absence d’intérêt.

Par défaut, le rapport d’inventaire poussiéreux identifie tout inventaire qui est resté invendu sur vos étagères pendant plus de 180 jours. Vous pouvez raccourcir ou prolonger la période de stockage si vous estimez que vos produits ont un cycle de vie différent de six mois. Si vous avez effectué vos inventaires, vous avez peut-être déjà identifié ces produits par vous-même, mais ce rapport les regroupera tous en un seul endroit pour faciliter la consultation.

Comment réaliser ce rapport : 

  1. Ouvrez Lightspeed Analytics et naviguez vers Ventes et stocks > Rapports. 
  2. Commencez un nouveau rapport d’inventaire poussiéreux en cliquant sur le bouton Voir le rapport. 
  3. Pour les comptes multi-emplacements : sous Dimensions > Multi-emplacements, trouvez la dimension Magasin. Ajoutez-la au rapport en tant que critère et cliquez sur Exécuter. 

5. Performances des vacances d’une année sur l’autre 

Si vous disposez de données historiques remontant à plus d’un an, vous devez réaliser ce rapport. En règle générale, la période des vacances génère jusqu’à 30 % des bénéfices d’un détaillant, et les ventes de vacances solides permettent d’envisager une croissance pour la nouvelle année. 

La saison des vacances de 2020 a peut-être été un peu différente des années précédentes pour votre entreprise. Toutefois, vous pouvez encore obtenir des informations utiles en examinant ces données. 

Prenez note des promotions que vous organisez et des ventes qui attirent l’attention de vos clients. Recherchez vos meilleures journées de vente pendant les vacances de 2020. Vos ventes ont-elles augmenté après que vous ayez annoncé la collecte en bordure de trottoir ou commencé à offrir la livraison gratuite ? En plus d’appliquer ces leçons à la période des vacances 2021, vous pouvez commencer à les mettre en œuvre tout au long de l’année. 

 

6. Le meilleur employé

En réalisant ce rapport, vous serez en mesure d’identifier les membres de votre équipe qui se surpassent. Vos employés vedettes sont des leaders dans votre entreprise. Le fait de programmer vos meilleurs vendeurs pendant les périodes de travail cruciales stimulera vos ventes, et la célébration des succès passés améliore le moral général. 

En 2021, il est plus important que jamais de reconnaître ces succès ; tout comme les propriétaires d’entreprises, les employés du commerce de détail ont dû faire face à des inconnues, des blocages et des défis. Le fait de faire savoir aux employés que vous avez vu leur dur labeur contribue à remonter le moral. Cela permet également de déterminer à qui vous devez vous adresser pour mettre en contexte certaines des données que vous avez recueillies sur le commerce de détail. Il s’agit des employés qui sont toujours en contact avec les clients, et ils seront en mesure de vous dire à quoi les clients ont répondu.

Cette version du rapport mesure les ventes totales. Vous pouvez ajouter d’autres critères dans Lightspeed Analytics, tels que la valeur moyenne du panier ou les marges, en fonction des objectifs de vente que vous avez fixés pour votre équipe. 

Suivez ces étapes pour réaliser ce rapport personnalisé :

  1. Ouvrez Lightspeed Analytics et naviguez vers Ventes et stocks > Rapports. 
  2. Commencez un nouveau rapport sur les ventes récentes en cliquant sur le bouton Afficher le rapport.
  3. Réglez le filtre de la date de fin de vente sur les ventes effectuées au cours de la dernière année complète.
  4. Sous Dimensions > Vente, supprimez la dimension Date de réalisation en cliquant dessus. 
  5. Sous Dimensions > Ligne de vente, trouvez la section Employé ; ajoutez-la en tant que critère.
  6. Cliquez sur Exécuter pour générer le nouveau rapport. Triez les résultats par total de ligne de vente.
  7. Cliquez sur Enregistrer comme nouveau rapport pour enregistrer ce rapport personnalisé afin qu’il puisse être exécuté à nouveau à l’avenir.

 

Obtenez des données détaillés dont vous avez besoin pour se préparer à l’avenir avec Lightspeed

Il est difficile, au mieux, d’essayer de développer son entreprise sur la base de ses intuitions. Ces six rapports sur la vente au détail vous aideront à prendre les bonnes décisions, étayées par des données qui vous sont propres et auxquelles vous pouvez faire confiance. 

Si vous êtes prêt à commencer à exploiter pleinement le potentiel des données de votre entreprise, parlons de vos options. Des rapports intégrés à la suite complète de rapports sur le commerce de détail, en passant par un système d’analyse simplifié, Lightspeed est une solution adaptée à votre entreprise.

 

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