Nouvelle caisse pour votre restaurant : 5 éléments à prendre en compte

Le secteur de l’horeca est l’un des secteurs les plus compétitifs : de nouvelles affaires ouvrent tous les jours, il est donc essentiel que votre entreprise ait les outils nécessaires pour se démarquer des autres — entre autres choses, un bon système de caisse. Ceux-ci sont de plus en plus performants, mais à quoi devez-vous faire attention lors de l’achat d’un nouveau système de caisse ?

• Que doit pouvoir faire mon système de caisse enregistreuse ?
• Comment le système de caisse améliore-t-il l’expérience client ?
• Le logiciel de caisse enregistreuse peut-il évoluer avec mon entreprise ?
• La caisse enregistreuse recueille-t-elle des données pertinentes à des fins d’analyse ?
• Le système peut-il rendre mon personnel plus efficace ?

Grâce à l’incroyable gamme de systèmes de caisse de restauration, il peut être difficile de faire un choix. La liste des éléments à prendre en compte facilitera grandement votre recherche !

1. Fonctionnalités pertinentes et essentielles

Comme pour tout dans la vie, il est plus facile de trouver ce dont vous avez besoin si vous savez exactement ce que vous cherchez. Prenez donc le temps de déterminer les fonctionnalités et éléments essentiels pour vous. Comment votre système de caisse peut-il vous aider à atteindre vos objectifs ?

• Prenez-vous des décisions fondées sur des données ?
• Votre entreprise dépend-elle de fidèles clients ?
• Voulez-vous intégrer des applications et d’autres logiciels à votre caisse ?
• Combien d’employés seront susceptibles de contrôler votre caisse ?

Si vous êtes insatisfait de votre système actuel, faites une liste des choses qui ne fonctionnent pas bien actuellement. Quelles  sont les activités qui peuvent être optimisées ? Qu’est-ce qui vous fait perdre le plus de temps ? Quelles sont les choses que vous aimeriez mesurer concrètement sans tout faire au feeling ?

2. L’expérience client est centrale

Le bon système de caisse aide à créer une expérience client ciblée et personnelle qui renforce la fidélité de votre marque tout en augmentant les opportunités de vente. Quelles sont les choses qui sont importantes pour vos clients ? Selon eux, quels sont les arguments de vente uniques de votre entreprise ?

• Pouvez diviser l’addition ?
• Pouvez-vous montrer à vos clients une photo des plats ?
• Si la connexion Internet est interrompue, y a-t-il un mode hors ligne disponible pour que vous puissiez continuer à travailler ?
• Pouvez-vous définir des modifications de produit, comme des extras, pour chaque élément du menu ?
• Pouvez-vous conserver les données des clients comme les commandes précédentes sur le logiciel de caisse ?
• Pouvez-vous prendre des notes sur les clients, comme les allergies, le vin favori et d’autres préférences ?

3. Développement de votre entreprise 

Quand il s’agit d’investir dans la technologie, visez le long terme. Il est tentant de choisir le système le moins cher pour démarrer, mais il y a de fortes chances que vous ayez besoin de fonctions plus complètes à mesure que votre entreprise grandit. Il faut garder à l’esprit les points suivants :

• Le logiciel de caisse peut-il prendre en charge plusieurs emplacements ? Y a-t-il une bonne vue d’ensemble entre les différentes branches ?
• Le système peut-il être intégré avec des logiciels complémentaires tels que MailChimp, Google Analytics, Resengo et Deliveroo ?
• La technologie est-elle accessible, de sorte que les développeurs indépendants puissent facilement développer des applications qui peuvent ajouter de la valeur ?
• Pouvez-vous créer des profils avec différents droits d’utilisateur par employé ? Cela détermine qui a accès à quel type de données et d’informations.

Lorsque vous achetez un système de caisse, n’oubliez pas qu’il s’agit d’un investissement à long terme. Assurez-vous donc que le système peut également évoluer avec vous.

4. Analyse des données

Plus que jamais, les entrepreneurs s’appuient sur les données pour prendre leurs décisions. Un bon système de caisse fournit suffisamment d’informations pour vous aider analyser les bonnes données et à stimuler la croissance de votre entreprise.

• Rapports avec les produits les plus rentables et les plus vendus, les vendeurs les plus performants et les heures d’ouverture les plus chargées
• Rapports sur l’historique des commandes des clients
• Rapports sur les heures et saisons
• Tableaux de bord personnalisés avec mises à jour en temps réel des données pertinentes
• La possibilité d’automatiser les rapports et de les recevoir automatiquement par email tous les matins.

Le bon logiciel de caisse vous donne les informations dont vous avez besoin pour développer votre activité, augmenter votre efficacité et optimiser votre chiffre d’affaires.

5. Efficacité du personnel

Un bon système de caisse enregistreuse devrait aider le personnel à travailler plus efficacement. Par conséquent, vous devez également tenir compte des besoins et des souhaits de vos employés lors de la sélection d’une caisse. Un système de caisse enregistreuse est là pour aider le personnel à accomplir ses tâches plus rapidement et plus facilement. Il vous aide également à mieux gérer les flux de travail.

• Interface intuitive qui minimise le temps de formation des nouveaux employés
• La possibilité d’envoyer les commandes directement de la table à la cuisine ou au bar. S’il y a une longue file d’attente pendant les heures de pointe ou les heures de dîner, ces quelques minutes aident à servir les clients plus rapidement.
• Application Self-Order Menu qui permet à vos clients de commander eux-mêmes.
• Un plan de salle personnalisable que vous pouvez ajuster rapidement et facilement dans le logiciel (par exemple pour un grand groupe).
• Comptes d’utilisateur avec des droits d’accès d’utilisateur pour chaque employé.
• Un outil qui prend en charge les offre temporaires, de sorte que les prix et la disponibilité de vos produits soient automatiquement ajustés pendant l’Happy Hour.

Conclusion

Il y a d’autres facteurs à considérer lors de l’achat d’un nouveau système de caisse enregistreuse. Découvrez-les dans le guide complet pour les entrepreneurs du secteur de la restauration. Avec la bonne technologie, vous pouvez faire grandir votre restaurant et devenir plus prospère.