Comment faire le suivi des tendances de ventes des fêtes

Le temps des fêtes est l’une des périodes les plus occupées—sinon la plus occupée—pour les commerces. Le suivi des tendances des fêtes peut facilement être négligé, pendant que les gérants, les propriétaires et les vendeurs doivent se concentrer sur la ruée quotidienne.  

Malheureusement, un tel oubli rend les commerces vulnérables. En effet, en étant trop occupé pour faire le suivi des changements et voir les tendances de ventes, vous n’êtes pas en mesure de prendre des décisions agiles pendant cette période cruciale. Ce qui veut dire que vous ne serez pas préparé en cas de surprise et ne pourrez pas évaluer l’exactitude de vos prévisions élaborées avant les fêtes. 

Ce dont les détaillants ont besoin, c’est l’automatisation des données: des informations sur mesure et générées automatiquement à intervalles préétablis, afin de vous permettre de suivre les tendances de ventes des fêtes, en passant moins de temps à faire de la gestion. 

Dans cet article, nous verrons quels sont les rapports que vous devriez surveiller et à quelle fréquence, afin de bien suivre vos ventes des fêtes – et la façon dont votre système PDV peut le faire à votre place. 

L’avantage de programmer des rapports pendant le temps des fêtes (et même après) 

Bien sûr, vous savez qu’une bonne performance pendant les fêtes est cruciale. En fait, les ventes des fêtes peuvent assurer le succès—ou l’échec—des commerces. Commencerez-vous la nouvelle année avec d’énormes surplus de stocks et des clients insatisfaits, ou des tablettes juste assez garnies et des clients fidèles enchantés?

Vous gardez probablement déjà à l’œil vos totaux de ventes tout au long de la saison. Vous n’avez pas besoin de nous pour faire ça non plus.

En fait, ce que nous voulons vous montrer, c’est que d’autres données sont tout aussi importantes, et qu’elles doivent être suivies d’aussi près. Mais on sait bien que c’est une période très chargée, et que vous n’avez pas le temps de générer des rapports et de vous occuper de menus détails. 

D’où l’importance de programmer des rapports qui le font pour vous.

Après tout, les processus sont un irritant majeur pour les professionnels, et les rapports tombent dans la catégorie des 50% des processus de travail qui peuvent être automatisés si vous disposez des bons outils technologiques.

Le module Rapports avancés de Lightspeed est l’un de ces outils. En automatisant la plus grande partie du processus, il permet aux détaillants de consacrer moins de temps à générer des données et plus de temps à agir sur ces données. Le module recueille les données des rapports—adaptés sur mesure pour votre commerce—et vous les présente, selon la fréquence choisie. Ce qui veut dire qu’au lieu que vos employés et vous passiez des heures à modifier des rapports, à examiner les données et à les communiquer aux personnes concernées, les nouvelles fonctionnalités de Rapports avancés Lightspeed font tout ça pour vous. 

Données à surveiller chaque semaine pendant les fêtes

Vous surveillez probablement déjà régulièrement les totaux de ventes de votre commerce durant les fêtes. 

Avec ces données de revenus, vous disposez d’un portrait acceptable de ce que vous faites. Mais vous pouvez enrichir davantage votre compréhension de la situation en suivant d’autres éléments de données plus pointues sur une base hebdomadaire: la tendance de vos ventes à l’heure et le pourcentage des ventes de produits à rabais par emplacement.

Suivez votre inventaire pour des produits récemment en rupture de stock, avec des ventes 

Vous pouvez faire de super prévisions, avec toutes sortes de données qualitatives et quantitatives, commandez d’avance des stocks supplémentaires et libérez vos tablettes pour les produits qui devraient se vendre le mieux… et vous retrouver tout de même avec des stocks épuisés.  

Un rapport d’inventaire spécialement conçu pour indiquer les ventes des articles en rupture de stock—le rapport Récemment en rupture de stocks avec ventes—vous aide à identifier ces insuffisances potentielles et à prévoir un plan pour y remédier. Ce rapport vous fournira les données de vente des produits dont la quantité en stock a récemment atteint zéro. 

En suivant attentivement ces données, vous pouvez repérer les succès surprises et les lacunes dans votre inventaire dans chacun de vos emplacements, et réapprovisionner ces articles au plus tôt. De plus, en voyant les produits qui s’envolent rapidement, vos vendeurs seront en mesure de recommander avec assurance des produits qu’ils savent populaires  

Programmer un rapport hebdomadaire des ventes par heure de la journée

Ce genre de rapport fait le suivi de vos données de ventes de manière plus détaillée que vos chiffres de fin de journée. 

En surveillant ces données chaque semaine, vos gérants pourront voir immédiatement si votre commerce devrait ajuster les horaires des employés ou même les heures d’ouverture. De plus, ils disposeront de plus de temps pour modifier les quarts de travail.

Une expérience positive avec un vendeur peut accroître de manière importante (jusqu’à 73%) la satisfaction des clients. Il est donc essentiel, pour un temps des fêtes réussi, que vous puissiez faire en sorte qu’il y ait toujours assez d’employés dans l’aire de vente pendant les heures les plus occupées. 

Tendances de vente des fêtes à surveiller aux deux semaines 

Les rapports précédents contenaient des données sur lesquelles il vaut mieux agir chaque semaine, afin de pouvoir adapter votre stratégie avant toute répercussion négative.

En revanche, certaines tendances de ventes des fêtes peuvent être suivies une semaine sur deux, tout en vous laissant suffisamment de temps pour optimiser votre stratégie des fêtes en fonction de ces informations.  

Suivre le rendement individuel des vendeurs 

Si un rapport de ventes à l’heure aide vos gérants à optimiser les horaires, un rapport de ventes individuelles des vendeurs les informe de toute lacune en matière de formation ou de tactiques de vente. Il contribue aussi à repérer les superstars qui mènent à l’atteinte des objectifs. Avec ces données, ils peuvent: 

• Fournir à des vendeurs de nouveaux rabais exclusifs 
• Peaufiner la formation avant les quarts de travail au besoin
• Prévoir à l’horaire les meilleurs vendeurs pendant les heures les plus occupées
• Jumeler de bons vendeurs à des vendeurs moins performants, afin que ces derniers puissent suivre leur exemple 

Lorsque le temps des fêtes bat son plein, vos gérants devraient déjà avoir terminé la formation saisonnière des vendeurs; c’est pourquoi il est probablement suffisant de suivre ces données une semaine sur deux. 

Surveiller vos ventes moyennes par canal de vente

Dans quels emplacements et canaux faites-vous la promotion des ventes des fêtes? Comment votre site de commerce en ligne s’en sort-il comparativement à vos magasins physiques?

En programmant chaque deux semaines un rapport de ventes par canal (option offerte dans le module Rapports avancés de Lightspeed), vous pouvez répondre à ces questions en toute assurance.

Avec ces données en main, vous pouvez apporter les modifications nécessaires pour faire en sorte qu’un canal de vente ne se trouve pas à la traîne des autres. Parmi les changements de dernière minute que vous pouvez faire, notons:

• Une promotion réservée à un seul canal: les ventes en ligne sont faibles comparativement à celles réalisées en magasin? Envoyez un courriel avec un code de rabais offrant la livraison gratuite pour susciter l’engouement des clients.
  
• Transferts d’inventaire: si un produit se vend bien dans un emplacement, mais moins dans un autre, déplacez vos stocks entre vos différents emplacements afin de répondre à la demande.
• Récompenses pour publier des évaluations en ligne: il n’y a rien comme le bouche-à-oreille! Dans le cadre d’un sondage, 92% des répondants ont affirmé que c’était le type de marketing auquel ils faisaient le plus confiance. Exploitez cette ressource en récompensant les clients qui publient des évaluations sur les médias sociaux et faites ainsi parler de votre magasin.
• Promotions de réengagement: incitez les clients à revenir à votre magasin (en ligne ou non), au moyen de rabais qu’ils peuvent utiliser avant la fin du temps des fêtes. Vous pouvez automatiser la segmentation et les communications requises à l’aide d’un outil marketing comme le module Marketing avancé.

Infos à surveiller tous les mois (et rétrospectivement) durant les fêtes

Alors que les données à surveiller chaque semaine et aux deux semaines vous aident à apporter de menus changements pendant la saison, ces tendances des fêtes brossent le portrait de l’avenir, plutôt que de vous aider à réagir au présent. 

En surveillant ces données, pendant et un peu après le temps des fêtes, vous pouvez élaborer un plan pour la nouvelle année et vous disposez d’une base pour préparer les fêtes de l’année suivante.  

Calculer votre taux de vente

Le taux de vente est la mesure de la quantité de stocks que vous vendez (et à quelle vitesse) comparativement à la quantité que vous avez achetée chez un fabricant. Il est essentiel de garder à l’œil votre rendement à un niveau global. 

C’est pourquoi vous voudrez générer un rapport sur votre taux de vente, possiblement avec une répartition de données par emplacement, tout au long de la période des fêtes, de même que durant votre analyse de fin d’année. 

Les analyses relatives à votre taux de vente pendant les fêtes vous aideront à: 

• Évaluer l’exactitude de vos prévisions
• Modifier les plans de commande immédiats (en plus ou en moins)
• Informer votre équipe marketing des apprentissages réalisés au sujet des promotions pour la prochaine saison
• Repérer les forces ou les faiblesses des magasins qui doivent être exploitées ou réglées au cours de la nouvelle année

Évaluer vos stocks anciens

Les stocks anciens—c’est-à-dire qui ne se sont pas vendus pendant une période donnée, habituellement trois ou six mois—vous ralentissent. Vous voudrez donc programmer un rapport afin que vous puissiez évaluer ce que vous avez en stock une fois les fêtes terminées. 

Si des produits ne se sont pas vendus pendant les fêtes, ils ne vous serviront pas à grand-chose après. À l’aide de ces données, vous pouvez repérer ce que vous devez liquider pour commencer l’année du bon pied. 

Pour régler la question des stocks anciens avant de faire votre inventaire physique annuel, envisagez les options suivantes:

• Vendre les stocks dormants à une entreprise de liquidation
• Utiliser les stocks anciens comme récompenses fidélité pour de bons clients des fêtes
• Transférer les stocks d’un magasin à l’autre: des stocks dormants à un endroit pourraient bien se vendre dans un autre
• Ajuster la configuration de votre magasin pour mettre de l’avant des produits facilement négligés
• Jumeler des stocks anciens à des articles populaires 

Faites le suivi des tendances de ventes des fêtes en toute facilité, avec Lightspeed 

Dans l’univers hautement concurrentiel du commerce de détail—surtout pendant les fêtes!—les données sont primordiales. 

Disposer de chiffres concrets au sujet des tendances et du rendement vous donne les moyens de prendre des décisions en toute confiance. L’automatisation des données vous permet de vous concentrer sur votre stratégie, plutôt que de perdre du temps à compiler des rapports. 

La nouvelle version de Rapports avancés Lightspeed pourrait être exactement ce dont votre commerce a besoin pour être véritablement guidé par les données. 

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