10 idées à proposer dans votre restaurant pour la Saint-Valentin

10 idées à proposer dans votre restaurant pour la Saint-Valentin

La clé d’une soirée de Saint-Valentin réussie c’est l’expérience unique que vous allez offrir à vos clients. Des dîners en tête-à-tête, ils en ont probablement fait des centaines, voire plus. Comment s’assurer que cette soirée sera à la hauteur et surtout différente des autres ? Faites en sorte de créer l’expérience inoubliable qui vous démarquera de tous vos concurrents et qui fera revenir vos clients l’année prochaine. Prenez exemple sur ces 10 promotions.

1. Proposez une expérience vraiment spéciale

Votre offre pour la Saint-Valentin doit être tellement attrayante que vos clients en tomberont sous le charme ! Du menu original à la décoration en passant par les surprises pendant le repas, chaque détail compte. Ne vous contentez pas du repas, allez plus loin dans l’expérience. En plus de proposer un menu spécial à plusieurs services pour un prix fixe, promettez par exemple un cadeau romantique à la fin du repas.

10 idées à proposer dans votre restaurant pour la Saint-Valentin

2. Soyez créatif et cuisinez avec amour

Surprenez vos clients avec des sushis, des gâteaux en forme de cœur ou avec un délicieux cocktail rouge flamboyant. Mettez des ingrédients aphrodisiaques comme les huîtres et le chocolat à l’honneur. C’est une occasion en or pour permettre à votre chef de laisser aller sa créativité et son savoir-faire pour vous concocter un menu original et surprenant.

10 idées à proposer dans votre restaurant pour la Saint-Valentin

3. Mettez vos cartes cadeaux en avant

C’est le moment parfait de promouvoir vos cartes cadeaux ! Proposez par exemple une réduction sur les cartes cadeaux en fin de dîner. Si vos clients ont apprécié le repas, ils seront ravis de revenir et leur proposer la carte cadeau est donc une très bonne initiative de fidélisation client.

10 idées à proposer dans votre restaurant pour la Saint-Valentin

4. Utilisez les réseaux sociaux

Faites de la publicité sur tous les réseaux sociaux, faites appel à des influencers ou organisez un concours en demandant à vos clients de partager les meilleures anecdotes de leur rencontre ou la plus belle photo et offrez un dîner gratuit aux heureux gagnants.

❣️ SAINT-VALENTIN "SHARING IS LOVING" ❣️Débutez votre soirée sur notre rooftop profitant d'une vue exceptionnelle sur…

Posted by Hôtel Marignan Champs Elysées on Tuesday, January 16, 2018

5. Offrez un petit extra

La petite touche qui fait la différence : accueillez vos invités avec un apéro offert par la maison, à la fin du repas offrez une rose à Madame ou un dessert à partager. Ce sont les petites attentions dont vos clients se souviendront et dont ils parleront autour d’eux.

10 idées à proposer dans votre restaurant pour la Saint-Valentin

6. Optimisez votre service de livraison

Les amoureux préfèrent parfois aussi rester chez eux. Assurez-vous d’avoir un service de livraison au point pour le grand soir ! Allez même plus loin dans l’originalité en ajoutant une rose dans la livraison. Ou encore, offrez une bouteille de vin gratuite à partir d’une commande de 80 €. Demandez à vos livreurs d’être habillés en rouge et d’offrir une attention particulière aux clients.

7. Créez une atmosphère unique avec un groupe de musique

Optez pour une décoration romantique et subtile. Vous ne voulez pas qu’elle soit trop chargée ou qu’elle vire au kitsch. Engagez un groupe de musique jazz. Rien de tel que de la musique live pour donner de la vie à votre restaurant et ajouter une touche de romantisme à la soirée de vos clients !

10 idées à proposer dans votre restaurant pour la Saint-Valentin

8. N’oubliez pas les célibataires

Soyons honnêtes, la Saint-Valentin quand on est célibataire c’est un jour dont on se passerait bien ! Différenciez-vous de vos concurrents en organisant une soirée rencontre « Speed Dating » ou une dégustation de vins et fromages pour ceux et celles qui célébreront la fête de l’amour entre amis.

10 idées à proposer dans votre restaurant pour la Saint-Valentin

9. Encouragez les réservations en créant un sentiment d’urgence

Créez un sentiment d’urgence en proposant à vos clients de réserver à l’avance. Par exemple, offrez une réduction sur le menu aux 20 premiers clients ou couples. Ceci vous assurera de couvrir une partie de votre service d’avance, de prévoir vos stocks en conséquence et incitera les clients à venir chez vous.

Lisez également ces 4 conseils de Resengo pour faire carton plein à la Saint-Valentin.

10 idées à proposer dans votre restaurant pour la Saint-Valentin

10. Utilisez l’application Self-Order Menu de Lightspeed

L’application Self-Order Menu est l’outil ultime qu’il vous faut lors d’une soirée animée comme celle de la Saint-Valentin. Imaginez-vous courir partout entre les tables à servir, à encaisser, à débarrasser, les allers-retours au bar et en cuisine… Gagnez un temps considérable sur la prise de commandes en laissant vos clients choisir leurs boissons et plats directement sur l’application. Cela vous évitera de faire attendre vos clients trop longtemps avant leur prochain verre de vin. Et vos serveurs seront reconnaissants de ce petit coup de pouce technologique !

Self-Order Menu

5 nouveautés 🔥 dans Lightspeed Restaurant

5 nouveautés 🔥 dans Lightspeed Restaurant