Conseils marketing sur les réseaux sociaux pour les restaurants afin d'augmenter les ventes

Une stratégie solide de marketing des réseaux sociaux pour les restaurants est un élément essentiel d’un plan marketing global. Compléter votre présence numérique avec des réseaux sociaux solides et un contenu de qualité peut faire ou défaire une vente. Et le meilleur ? C’est gratuit.

Dans cet article, nous allons aborder les sujets suivants :

• Statistiques sur le marketing des réseaux sociaux dans les restaurants
• Les bases du marketing des réseaux sociaux dans les restaurants
• Meilleures pratiques de marketing des réseaux sociaux pour les restaurants

Statistiques sur le marketing des réseaux sociaux dans les restaurants

Une enquête menée par l’agence de marketing pour les restaurants MGH a révélé quelques éléments sur la façon dont les consommateurs utilisent les réseaux sociaux pour choisir leur prochaine destination gastronomique :

• 36 % des consommateurs américains suivent les restaurants sur les réseaux sociaux
• 45 % des consommateurs américains ont déclaré avoir essayé un restaurant pour la première fois en raison d’un message publié sur les réseaux sociaux par l’établissement lui-même
• 22 % des consommateurs américains ont déclaré que les messages sociaux d’un restaurant les ont incités à revenir

Les bases du marketing des réseaux sociaux dans les restaurants

Avant de vous lancer dans le marketing des réseaux sociaux pour les restaurants, vous devrez créer des comptes si vous n’en avez pas. Pour les restaurants, Facebook et Instagram sont les deux plateformes sur lesquelles vous devez absolument être présent. 

Si vous avez déjà configuré ces comptes, consultez la liste de contrôle des réseaux sociaux pour les restaurants ci-dessous afin de vous assurer que vos profils sont prêts pour le succès.

• Gardez le nom de votre restaurant cohérent sur toutes les plateformes de réseaux sociaux, de sorte que lorsque les clients vous cherchent, ils sauront qu’ils sont au bon endroit. 
• Soyez cohérent et identifiable avec votre pseudo. Si le nom de votre restaurant est déjà pris, essayez d’ajouter le nom ou l’abréviation de votre ville à la fin. (par exemple, si @burgerbar est déjà pris, essayez @burgerbar.mtl).
• Comme les deux points précédents, veillez à ce que ces photos soient cohérentes sur toutes les plateformes. Le logo de votre restaurant est le meilleur moyen de vous assurer que vos clients savent que c’est vous. 
• L’emplacement de votre restaurant. Vous l’avez deviné, soyez cohérent. Si votre restaurant a plusieurs établissements, certains réseaux sociaux n’autorisent qu’une seule adresse. Utilisez donc l’adresse de votre établissement phare ou du restaurant le plus populaire sur ces plateformes.
• L’URL du site web de votre restaurant. Chaque plateforme de réseaux sociaux dispose d’un champ “site Web”, qui vous permet de diriger vos invités vers n’importe quel endroit en ligne. Cet espace doit mener au site Web de votre restaurant afin que les nouveaux abonnés puissent en apprendre davantage sur votre entreprise. 
• La section “À propos de moi” ou “Bio”. Elle doit comprendre une brève description de votre restaurant qui incitera les clients potentiels à le visiter.

Meilleures pratiques de marketing des réseaux sociaux pour les restaurants

À moins que vous ne diffusiez des publicités payantes, le marketing des réseaux sociaux pour les restaurants repose sur un contenu et des conversations organiques et authentiques. La gestion des réseaux sociaux de votre restaurant peut donner l’impression d’être un travail supplémentaire à plein temps, mais voici quelques idées pour entretenir la conversation et inciter les clients actuels et potentiels à s’engager.

Organisez un concours pour stimuler l’engagement et gagner des abonnées. 

Instagram est la plateforme où les restaurants voient le plus d’engagement, alors essayez d’y organiser un concours pour augmenter votre portée. L’algorithme d’Instagram adore que les gens partagent, commentent et aiment votre photo, et les concours donnent à vos followers une raison de le faire. 

En plus de gagner des abonnés, un concours Instagram est une méthode à petit budget pour faire passer le mot, que vous essayiez d’attirer plus de personnes sur votre page de commande en ligne ou d’annoncer l’ouverture d’un nouveau site.

Pour organiser un concours Instagram réussi, veillez à ce que les règles soient simples et claires. Les modalités de participation les plus courantes sont :

• Aimez la photo du concours et suivez votre compte
• Marquez vos amis dans les commentaires. Vous pouvez offrir aux gens une plus grande chance de gagner s’ils étiquettent plusieurs personnes, mais faites-leur remarquer que les étiquettes doivent être laissées dans des commentaires séparés (cela fait remonter votre message dans l’algorithme).
• Offrez une chance encore plus grande de gagner si les gens partagent votre message dans leur histoire et marquent votre compte pour plus de visibilité.
• Vous pouvez organiser un concours seul ou en partenariat avec une autre entreprise. Par exemple, associez-vous à un théâtre local pour proposer une formule “dîner et spectacle” ; les règles du concours restent les mêmes, mais l’opération est mutuellement bénéfique, car les participants doivent aimer et suivre les deux comptes, ce qui vous donne des avantages en termes de promotion croisée.

Partagez le contenu des réseaux sociaux des restaurants généré par les utilisateurs.

Ne sous-estimez pas vos clients. En creusant un peu, on peut découvrir de magnifiques photos qu’ils prennent et des histoires qu’ils partagent sur les réseaux sociaux. Avec leur permission, demandez simplement par le biais d’un commentaire s’ils vous autorisent à partager, retweeter ou reposter leur contenu depuis votre page.

Voici quelques endroits où chercher du contenu généré par les utilisateurs :

• Recherchez votre emplacement sur Instagram pour trouver des photos prises dans votre restaurant.
• Effectuez une recherche de hashtag avec le nom de votre restaurant.
• Effectuez une recherche sur Facebook ou Twitter avec le nom de votre restaurant pour voir si des personnes l’ont mentionné sans utiliser de hashtag.
• Si vous avez des comptes sur Facebook, Twitter et Instagram, consultez les photos et les publications dans lesquelles vous avez été identifié.
• Demandez ! Affichez des panneaux en magasin pour inciter les clients à publier sur les réseaux sociaux, en offrant une réduction ou un article gratuit en échange.

Demandez à une nouvelle personne de prendre en charge le compte de réseaux sociaux de votre restaurant.

Donnez accès à l’un de vos comptes de réseaux sociaux à l’un de vos employés, à une entreprise partenaire ou même à un client extrêmement fidèle pour qu’il prenne le contrôle du compte pendant une journée.

Cela permet à votre public de voir votre restaurant à travers les yeux de quelqu’un de nouveau. Une nouvelle perspective est toujours intéressante à entendre. Veillez à donner des instructions spécifiques pour la gestion des comptes, comme les choses à faire et à ne pas faire, tout en laissant à cette personne une liberté de création suffisante pour qu’elle puisse mettre en valeur son individualité.

Postez aussi souvent que possible

Vous n’êtes pas obligé de poster tous les jours, mais vous devez le faire régulièrement pour que le nom de votre restaurant reste présent à l’esprit des clients et des clients potentiels. Au moins trois fois par semaine est un bon point de départ pour le marketing des réseaux sociaux dans les restaurants. 

Il peut être difficile de trouver du contenu régulièrement, surtout sur un support visuel comme Instagram, mais la clé est de ne pas trop y penser. Voici quelques idées pour les cas où vous avez un blocage créatif :

• Rappelez aux invités les cartes-cadeaux et les articles que vous avez à vendre, surtout à l’approche des grandes fêtes.
• Prenez une photo des plats du jour pour les clients qui veulent essayer quelque chose de nouveau.
• Montrez un aperçu des coulisses de la cuisine, des achats d’ingrédients au marché fermier ou de la préparation d’un événement.
• Présentez un membre du personnel chaque semaine. Demandez-lui de parler de son plat préféré, de l’université qu’il fréquente s’il est étudiant, d’un fait amusant à son sujet ou de toute autre chose permettant de mettre en valeur sa personnalité unique.
• Promouvoir les activités communautaires. Montrez le soutien de votre communauté aux événements locaux en contribuant à augmenter leur fréquentation. 

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