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« Venez mes frères, je bois des étoiles » Dom Pérignon.Le moine bénédictin français Dom Pérignon se serait exclamé ainsi...
Sushis, tapas, dim-sum, quelle que soit la cuisine et quel que soit le nom, les petites portions sont très demandées et cette tendance...
Même si le client ne le survole souvent qu’un instant, le menu est l’un des plus importants outils de vente d’un restaurant....
Comme tout le monde, vous aussi vous avez pris de bonnes résolutions pour l’année 2020. Et si l’une d’entre elles était de...
Au fond, le dressage et la présentation des plats, est-ce que cela a vraiment de l’importance ?Pour faire simple, la réponse...
Les goûts et les tendances alimentaires évoluent constamment, les clubs de golf doivent être à la hauteur de ce que les clients...
Réunions de famille, fêtes de bureau, rencontres entre amis, les fêtes de fin d’année sont des moments où les gens sont d’humeur...
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