Simon Renard

Depuis quelques années, les espaces de coworking ou « lieux de travail partagés » deviennent à la mode et apparaissent dans le...

Une bonne préparation est cruciale lorsque vous ouvrez votre propre établissement de restauration. Vous souhaitez ouvrir un café,...

Le secteur de la restauration est confronté à l’un de ses plus grands défis : dénicher une main d’œuvre qualifiée rapidement.Les...

Choisir le bon emplacement pour un restaurant est l’une des décisions les plus importantes que vous pouvez prendre lorsque vous...

Quelle caisse enregistreuse choisir pour mon restaurant ?La question est souvent évoquée lorsque les restaurateurs ouvrent leur premier...

En tant que gérant d’un commerce, vous avez déjà dû rencontrer des clients aux personnalités variables : des clients joyeux,...

Nous connaissons tous le dicton : « Le client est roi ». Il a été écrit dans des articles sur le commerce de détail, affiché...

Monter son entreprise peut être incroyablement gratifiant, mais le chemin est bien souvent parcouru d’embûches.Il y a des jours...

Les retours sont souvent considérés comme le fléau de l’activité d’un détaillant. Les ventes perdues peuvent sembler coûteuses,...

Dans le secteur de la restauration, les avis positifs sont le nerf de la guerre : ils constituent la reconnaissance ultime du travail...

Imaginez… Votre restaurant doit faire face à un rush inattendu. Magnifique ! Cela signifie que les affaires vont bien — en revanche,...

Numériser votre activité : ou comment s’adapter au nouveau parcours du client dans la restauration L’apparition d’une pandémie...

Il n’est pas facile de réussir dans le secteur de la restauration.Une étude de l’université d’État de l’Ohio sur les taux...

Lorsque les premiers systèmes de caisse en ligne ont fait leur apparition, ils se sont heurtés à la résistance des puristes de...

Dans un article récent, nous avons examiné la relation entre les coûts et les ventes et comment la connaissance de votre marge brute...

D’après une récente étude de Tomoson, les entreprises gagnent 6,50$ pour chaque dollar dépensé en marketing d’influence. Que...

Dès qu’un client paie son achat et quitte votre boutique en ligne, l’impatience qu’il éprouve se met à grandir au même rythme...

Pour un détaillant, la fixation des prix est une activité clé, même s’il a parfois l’impression de travailler au petit bonheur...

2020 a été une année exceptionnelle. Les fermetures de magasins et les préoccupations en matière de santé ont poussé les détaillants...

Que vous aimiez faire des listes ou que l’organisation soit votre hantise, une chose est sûre : un inventaire non organisé pèse...

En dépit d’une année 2020 morose pour le secteur de la restauration en 2020, de nombreuses tendances se dessinent pour l’année...