Restauration

L’ouverture d’un restaurant relève d’une vraie prouesse qui nécessite des ressources financières, une âme d’entrepreneur,...

La livraison de repas est devenue une activité incontournable pour les restaurants qui cherchent à développer leur entreprise. Cela...

Les clients de restaurants à service rapide ont des attentes plus élevées que jamais. Ils veulent évidemment un service rapide,...

Comme tout le monde, vous aussi vous avez pris de bonnes résolutions pour l’année 2020. Et si l’une d’entre elles était de...

Vous est-il déjà arrivé de rechercher les principaux mots-clés liés à votre entreprise et de vous rendre compte que votre classement...

Au fond, le dressage et la présentation des plats, est-ce que cela a vraiment de l’importance ?Pour faire simple, la réponse...

Nombreux sont les chefs qui rêvent d’obtenir une étoile Michelin ou de remporter un prix de Wine Spectator ou de la James Beard...

Au début du mois de novembre, Lightspeed présentait la bande-annonce de la nouvelle saison de sa mini-série Meet The Chef.  Avec...

Remarque : pour illustrer notre article sur comment fidéliser ses clients, nous nous sommes servis de l’exemple des cafés, mais...

Regardons la vérité en face : lorsqu’il s’agit de capter l’attention et la fidélité des clients, la concurrence est rude....

Les chiffres sont plus importants que jamais. Saviez-vous qu’en analysant toutes les données de votre restaurant, vous pouvez obtenir...

Alors que les millennials sont sous les feux de la rampe depuis des années, leurs successeurs, la Génération Z, commencent à entrer...

Les consommateurs se servent de l’avis d’autrui pour décider ce qu’ils achètent. C’est ce que les psychologues, les sociologues...

Le service est la clé d’une sortie réussie au restaurant, mais qu’est-ce que proposer une « excellente expérience client »...

Au fond, le dressage et la présentation des plats, est-ce que cela a vraiment de l’importance ?Pour faire simple, la réponse...

Vous vous apprêtez à lancer un nouveau service de livraison dans votre restaurant et vous souhaitez garantir qu’il aura un impact...

Le gaspillage alimentaire est un fléau. 1,6 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées dans le monde chaque année. Ce chiffre...

Vous envisagez de visiter Bruxelles ou vous connaissez déjà la ville, mais vous êtes à la recherche de nouvelles adresses à tester ?...

Toute nouvelle mise à jour signifie de nouvelles fonctionnalités intéressantes et l’équipe de Lightspeed Restaurant vous en propose...

Amsterdam est la ville idéale pour une petite escapade lors d’un week-end. Si vous avez prévu de visiter ses nombreux musées,...

Au printemps et en été, les restaurateurs augmentent généralement leur profit de 30 %. Votre terrasse est-elle déjà prête à...